feat: 英文版设为默认 README，中文版移至 docs/README.zh-CN.md

- 根目录 README.md 改为英文版（基于中文版完整翻译，含所有最新内容）
- 中文版移至 docs/README.zh-CN.md
- 删除旧的 docs/README.en.md
- 所有 7 个语言版本导航链接统一更新
- 联系方式文案改为「共同参与项目开发加QQ群或微信交流」

Author: macos

README.md

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   <img src="logo.png" alt="AIVectorMemory Logo" width="200">
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   QQ群：1085682431 &nbsp;|&nbsp; 微信：changhuibiz<br>
-  源码加QQ群或微信获取
+  共同参与项目开发加QQ群或微信交流
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 ## 🏗️ Architektur

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   <img src="logo.png" alt="AIVectorMemory Logo" width="200">
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   QQ群：1085682431 &nbsp;|&nbsp; 微信：changhuibiz<br>
-  源码加QQ群或微信获取
+  共同参与项目开发加QQ群或微信交流
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 ## 🏗️ Arquitectura

docs/8_1635.jpg

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   QQ群：1085682431 &nbsp;|&nbsp; 微信：changhuibiz<br>
-  源码加QQ群或微信获取
+  共同参与项目开发加QQ群或微信交流
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 ## 🏗️ Architecture

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   QQ群：1085682431 &nbsp;|&nbsp; 微信：changhuibiz<br>
-  源码加QQ群或微信获取
+  共同参与项目开发加QQ群或微信交流
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 ## 🏗️ アーキテクチャ