Update mdoc, sbt-mdoc to 2.8.0

Author: hnaderi

project/plugins.sbt

@@ -1,6 +1,6 @@
 addSbtPlugin("org.typelevel" % "sbt-typelevel" % "0.8.3")
 addSbtPlugin("org.typelevel" % "sbt-typelevel-site" % "0.8.3")
-addSbtPlugin("org.scalameta" % "sbt-mdoc" % "2.7.2")
+addSbtPlugin("org.scalameta" % "sbt-mdoc" % "2.8.0")
 addSbtPlugin("org.scala-native" % "sbt-scala-native" % "0.5.9")
 addSbtPlugin("org.portable-scala" % "sbt-scala-native-crossproject" % "1.3.2")
 addSbtPlugin("org.scala-js" % "sbt-scalajs" % "1.20.1")