fix(date): add timeZone to date formatting for accurate display

Author: mikerb95

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@@ -10,7 +10,8 @@ if (!note || note.data.draft) {
 }
 
 const { Content } = await render(note)
-const fmtDate = new Intl.DateTimeFormat('es-CO', { day: 'numeric', month: 'long', year: 'numeric' })
+// timeZone UTC: la fecha del frontmatter es un día calendario, no un instante.
+const fmtDate = new Intl.DateTimeFormat('es-CO', { day: 'numeric', month: 'long', year: 'numeric', timeZone: 'UTC' })
 ---
 
 <BaseLayout title={`${note.data.title} — CodeByMike`} description={note.data.description} type="article">

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@@ -6,7 +6,9 @@ const notes = (await getCollection('notes', ({ data }) => !data.draft)).sort(
   (a, b) => b.data.date.getTime() - a.data.date.getTime(),
 )
 
-const fmtDate = new Intl.DateTimeFormat('es-CO', { day: 'numeric', month: 'long', year: 'numeric' })
+// timeZone UTC: la fecha del frontmatter es un día calendario, no un instante;
+// sin esto, America/Bogota (-5) la retrocede al día anterior.
+const fmtDate = new Intl.DateTimeFormat('es-CO', { day: 'numeric', month: 'long', year: 'numeric', timeZone: 'UTC' })
 ---
 
 <BaseLayout