[Feat] 좌측 사이드바(RootinSidebarLeft) UI 개선/리디자인

[jaeunjung]

📝 무엇을 하나요?

기존 좌측 사이드바(RootinSidebarLeft)의 UI/UX를 다듬는 리디자인 작업입니다. 메뉴 구조와 기능은 유지하고, 비주얼·간격·상태 표현을 정돈합니다.

• 대상: src/components/RootinSidebarLeft.jsx
• 색상은 하드코딩 없이 디자인 토큰(OKLCH/변수)으로만 적용, 기존 테마(moss 그린 + paper) 유지

📌 To do

• 브랜드(로고/슬로건) 헤더 영역 정렬·여백 정돈
• 메뉴 항목(아이콘·텍스트·active/hover 상태) 시각 피드백 정리
• 푸터(연속 달성 카드·로그아웃) 레이아웃 정돈
• 접힘(collapse)·확장 상태 전환 동작 및 토글 위치 점검
• 색상 토큰만 사용했는지 확인, 테마 정체성 유지
• 로컬/Docker 환경에서 동작 및 깨짐 여부 확인